A Associação Cultural Grupo Jovem Pauense foi fundada em Agosto de 1987, tendo como principal objectivo a preservação e a divulgação das tradições culturais da Vila de Água de Pau.
Esta Associação tem realizado diversas actividades, com destaque para os intercâmbios culturais e para o teatro, mas são sobejamente conhecidos pelo seu Rancho Folclórico, que assume a responsabilidade de dar a conhecer o folclore pauense. A estreia do Grupo Folclórico aconteceu em Agosto de 1997, aquando do 10º aniversário da Associação.
Atendendo à riqueza do folclore açoriano e à forte riqueza cultural que caracteriza o povo de Água de Pau – um dos mais antigos e importantes burgos históricos de todo o Arquipélago Açoriano – este Rancho desenvolveu desde o início da sua actividade um trabalho de recolha minuciosa e continua dos trajes, das danças e dos cantares do seu povo, recolha esta baseada em peças de vestuário expostas no Museu Carlos Machado e em peças de vestuário, que algumas pessoas guardam dos seus antepassados.
Para além de diversas actuações <personname w:st="on" productid="em todos os Concelhos">em todos os Concelhos
da Ilha de São Miguel, este grupo já actuou junto das comunidades açorianas radicadas no estrangeiro e também em Portugal Continental.
No que diz respeito à vertente associativa do Grupo, é de realçar a realização de intercâmbios culturais, participação em conferências, colóquios, congressos, seminários, acções de formação em diversas áreas, festivais de juventude, actividades lúdicas/desportivas, entre outras, o que têm permitido aos seus elementos a aquisição e o desenvolvimento de aptidões sociais, culturais e pessoais.
Atualmente, o Rancho Folclórico Jovem Pauense é constituído por cerca de vinte e cinco elementos. Os ensaios deste Grupo Folclórico realizam-se nas terças-feiras às 21h.
De acordo com o Presidente da Junta de Freguesia de Água de Pau, <personname w:st="on" productid="Roberto Sousa">Roberto Sousa
, este Grupo “dignifica e divulga a Vila e o Concelho na representação dos valores culturais e tradicionais. Demonstra um notável espírito de iniciativa e uma surpreendente criatividade. Trata-se de uma associação à qual muito Água de Pau deve, afirmando-se, sem dúvida, como um grande embaixador na promoção da história e da cultura do nosso povo. A forma exemplar e honrosa, com que representa a nossa Terra, é motivo de satisfação e orgulho.”